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Este e-book é um produto digital, com aspecto técnico da área de alimentos e é recomendado para o setor de qualidade e fabricantes de alimentos e bebidas. Que tem como agentes de fiscalização a ANVISA. 

O mesmo apresenta os detalhes sobre como adequar o seu négocio as boas práticas de fabricação, conforme nossa lei, para empresas que são fiscalizadas pela ANVISA. Em alguns casos como empresas produtoras de amendoim e derivados, palmito, frutas ou hortalizas em conserva, produtos ou bebidas a base de vegetais, águas minerais naturais, água adicionada de sais e beneficiadoras de sal, tem critérios específicos a serem seguidos para as boas práticas. Além disso, produtos de competência do Ministério da Agricultura e Pecuária - MAPA, precisam seguir as normas e exigência da competência deste orgão.

As informações técnicas deste e-book, aqui indicados estão em conformidade com o previsto na legislação do país.

Sempre busque manter-se atualizado e dentro do possível busque um responsável técnico da área de alimentos para o seu negócio. Nosso contatos para tirar dúvidas estão presentes no rodapé e na área de contatos e você pode tirar suas dúvidas através deste contato. Aceite também nossas políticas da empresa antes da compra do e-book, presentes no menu de acessos.

E-book Boas Práticas de Fabricação

R$ 289,90Preço

Save Your Spot

  • qua., 04 de nov.
    04 de nov. de 2026, 14:00 – 18:00
    Senai Alimentos (Barra Funda), R. Tagipuru, 242 - Barra Funda, São Paulo - SP, 01156-000, Brasil
    Explore as perspectivas técnicas dos molhos: da formulação ao processamento e à aplicação industrial. Venha aprender com especialistas mestres do setor alimentício!
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